原来爱不爱吃香菜和基因有关
发布日期:2025-03-04 发布人:市卫健宣传中心
为什么有的人吃什么都想放点香菜进去，而有的人闻着香菜味就本能的排斥？美国遗传学家Nicholas Eriksson等人曾考察了14604名讨厌香菜和11851名喜欢香菜的人，并用统计方法得出结论，形容香菜的味道像肥皂泡的人都携带OR6A2基因，也就是说爱不爱吃香菜真的和基因有关。除了不吃香菜，还有一些不吃花椰菜、甘蓝甚至生番茄的人，都可能是他们的基因在捣乱。
来源：健康时报
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