原来这么多年水果都洗错了
发布日期:2026-01-08 发布人:市卫健宣传中心 信息来源：人民日报健康客户端
水果洗得干净，吃得才安心。从正规渠道购买，是获得达标水果产品的第一关；用科学的方法清洗，再多加一道安心保障。
表皮结实的水果（如苹果、梨、桃）：在流动水下，用手或软毛刷仔细搓刷表面。
娇嫩的浆果（如草莓、葡萄、蓝莓）：不要摘掉果蒂（如草莓蒂），用轻柔的流水冲洗，配合短时间浸泡，最后用厨房纸吸干表面水分。
需要去皮的水果（如芒果、橙子、香蕉）：清洗同样重要！在切开前，用清水洗净外皮，防止刀将皮上的细菌带入果肉。
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